Hydrolyzing相关论文
研究酶解米糠蛋白制备米糠营养液的最佳工艺条件。以脱脂米糠为原料,将米糠磨浆后用α-淀粉酶进行预处理,考察在碱性蛋白酶酶解条件......
实验以仲钼酸铵为钼源,不需要模板剂,不加酸进行酸化,而是在室温(15℃)下使仲钼酸铵溶液直接水解,水解的胶状物经洗涤、干燥、焙烧,......
以水解度(DH)作为试验的衡量指标,通过对pH值、水解温度、水解时间、E/S等试验条件的考察,并采用b(34)正交试验确定了pH—stat法制备蛋清......